鶏もも肉のソテー、ピーマンのナスの焼き浸し、ネギの香味スープ

#お昼ご飯 #晩ご飯 #肉料理 #野菜料理 #保存食/常備菜

野菜は焼き目をつけて火を通し、ポン酢につけて作り置きしておけばおかずがない時の即戦力になります。さっぱりしていて夏にはぴったりです。