しらすと九条ねぎのパスタ#パスタ|てつやさん

手料理

2017/05/05
4,990

しらすと九条ねぎのパスタ#パスタ

レシピ

材料・調味料

九条ねぎ

シラス

ニンニク、赤唐辛子、アンチョビー

作り方

1: オリーブオイルたっぷり100ccぐらいでニンニク、赤唐辛子を弱火でじっくり炒める

2: アンチョビーとパスタの茹で汁にシラスを加えてソースは完成

3: パスタを入れる直前に九条ねぎを入れて、パスタ、茹で汁、オリーブオイルで乳化

ポイント

オリーブオイルたっぷり使って、シラスにアンチョビー、ニンニク、赤唐辛子の味を吸わせるのがポイント

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