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手料理
  • 2015/10/20
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布朗尼

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第二次製作。

問題:
1. 上次參考Carol的濕潤版布朗尼配方,但家人們還是覺得太乾,應該不需烤到30分鐘。
2. 上次成品試吃時較容易掉屑屑
3. 這次只烤25分鐘不到,溫度為160度,放隔天吃也濕潤感也比上次好

[參考配方]

6 oz of dark chocolate
6 oz butter
1 cup sugar
3 eggs
1 cup flour
2 table spoons unsweetened cocoa powder
1/4 salt
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