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手料理
  • 2017/11/27
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ハッシュドポテト(* ˘ ³˘)♡*˚ 手前はチーズin🧀 朝マックもいいけど 手作りはもっと美味しい♡

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
500g
塩コショウ
お好み
片栗粉
50g
作り方
1
じゃがいもに十字の切り込みを入れて皮ごと🥔湯がく。
(切り込みを入れたところから 皮がめくれて 中まで柔らかくなるまで!!)
2
じゃがいも半分 マッシュにし、残り半分は みじん切りにして、材料全て混ぜ合わせ、お好みの形に成形する。
その時、お好みでチーズ🧀を中に包み込む!
3
フライパンに成形したポテトを並べて、油を回しいれ こんがり焼き色がつくまで両面を揚げ焼きする!!
(沢山の油で揚げなくても それだけで充分外側カリカリで美味しいです。カロリーも控えめ♡)
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