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たんぱく質、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄、亜鉛、銅、β-カロテン、ビタミンC、E、K、B1、B2、B6、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン、食物繊維 など
引用元は、カゴメホームページ
https://www.kagome.co.jp/vegeday/yasai/nira/