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手料理
  • 2013/02/20
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愛知県豊浜産 新海苔の和風炒飯

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ご飯
1合
玉子
1個
白菜
適量
椎茸
適量
赤唐辛子
1〜2本
胡麻油
適量
コンソメ
適量
めんつゆ
適量
塩こしょう
適量
ネギ
適量
焼き海苔
適量
作り方
1
白菜としいたけ、赤唐辛子を胡麻油、塩こしょう、コンソメで炒める。適度に火が通ったらフライパンから一旦引き上げる。
2
玉子とご飯を胡麻油、塩こしょう、めんつゆで味付けしながら炒める。
3
❶の具材を加えて炒めあわせる。全体に混ざったら、焼き海苔を加えて炒める。
4
皿に盛り、ネギをのせてできあがり。
ポイント

具をコンソメで少しシャープに、ご飯はめんつゆでまろやかに、それぞれ味付けすることで、合わせた時に具が際だち、いいバランスの味わいに仕上がります。

みんなの投稿 (25)
新鮮な海苔をいただいたので和風炒飯に。(^∀^)赤唐辛子は自家栽培v(。-∀-。)うまうまでした!(・∀・)
とっても美味しそぉです(o^^o)
あぁ〜お腹空いてきたぁ…
To: masumi0706 われながらなかなか良くできた大満足メニューです!💮いい食材手にはいると気合い入ります!(・∀・)
To: shinjiterao さん。
そのお気持ち素敵です!
このお料理簡単に作れそうですね☆
今度作らせて頂きます♬
本当に美味しそぉです(* ̄∇ ̄*)
To: masumi0706 ぜひやってみてください!(^O^)/
すごい美味しそうです!
白菜入るのもいいですね。
作ってみます( ´ ▽ ` )ノ
To: yuu8823 歯ごたえがありますからね!(・∀・)この季節鍋で残りがちな白菜としいたけを活用です!v(。-∀-。)
浜名湖産の海苔でやってみよー😊
To: yamako45 新鮮な海苔は香りがいいですよね!ヽ(^ω^)ノ
To: tekko814 リスナありがとうございます!(・∀・)基本お酒ベースで考えてしまいます。( ̄∀ ̄;)tekko814さんのしらたきの炒め物うまそうでした!やってみます!(^∀^)ゞ
To: tekko814 ありがとうございます!赤唐辛子栽培してるんでそれを煮るときに入れます!(^∀^)ゞ
本当においしそうー✨作ってみたい⭐
To: shinjiterao
シンジさん( ´ ▽ ` )ノ♥
和風炒飯美味しそう😍✨素敵ッ👏
To: shino3 ありがとうございます!(^∀^)ぜひやってみてください!ヽ(^ω^)ノ
To: towapu 美味しかったですよー!ヽ(^ω^)まぐれで上手くできました!(・∀・)
To: towapu リスナありがとうございます!v(。-∀-。)
フォロー有難うございます。よろしくお願いします。
To: toshichan74 こちらこそありがとうございます!(^∀^)ゞよろしくお願いします!(・∀・)
To: kyonchan こちらこそありがとうございます!(^∀^)ゞリスナまで!よろしくお願いします!(・∀・)
おぃしそぉ♡
家に丁度材料あるしやってみよぉーーヽ( ̄▽ ̄)ノ
To: RaaRaa ぜひやってみてください!ヽ(^ω^)リスナありがとうございます!(・∀・)
はじめまして꒰ღ˘◡˘ற꒱✯*・☪:.。
フォローありがとうございます‼
宜しくお願いしますッッ‼
このお料理チェックです(。 >艸<)美味しそ〜です。。。
うちも、去年はじめて赤唐辛子と青唐辛子を作りました‼
青唐辛子で、柚子胡椒を作ったんですが、なかなか美味しい物ができましたょ‼٩꒰ʘʚʘ๑꒱۶
To: kaakuuruu はじめまして!(^∀^)フォロー、リスナありがとうございます!ヽ(^ω^)ノ思いつきでやってみたら美味しかったんすよ!( ̄∀ ̄;)自分でビックリしました!(o゚∀゚o)作ってみて下さ〜い!
To: kaakuuruu 青唐辛子っすか!そら要チェックですわ!(σ゚∀゚)σ唐辛子バンバンできて育つの見んのが楽しかったっす!ヽ(^ω^)ノ
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