タコ糸で縛ってフライパンで表面を焼いたあと、耐熱容器に入れてアルミをかぶせてオーブン200度で25分
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チキンロール?
アルミをかぶせてオーブンで焼いたらしっとり仕上がった😋
左は胸肉、右はモモ肉。
チキンロールね(笑)
私は胸派、ヒロティーンはモモ派。