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手料理
  • 2014/10/15
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自家製エンガワ昆布〆

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お得意先の親父さんからいただいたエンガワを昆布〆にしてみた。

これはいい!
エンガワのコリコリ感と昆布〆のネットリとした旨味が合わさって最高の酒のアテです!
また今日も飲み過ぎるな、、。( ;´Д`)
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