コンニャクステーキ🥩

娘が、春の検診までにダイエットして体重減らしたいと言うので、作りました。醤油、しょうが、にんにく、お酒、みりんで味付け。ボリューム感、歯ごたえ大切なので、厚めのコンニャクを4時間浸けて、ごま油でしっかり焼いて、大根おろし、白髪ねぎ、七味でいただきました。
大好評でしたよ！！