mspocketさんのレーズン酵母のブラックベーグル

レーズン酵母をまた起こしたので作ってみました!!夏の発酵、スゴいですね!!一日しか経っていないのに瓶が割れるかと思いました(^-^;

To: SAKI0418
夏は発酵早いですね!!
二種類作るときに、片方のパンを成形している最中、もう片方は発酵完了!!…なんて事が良くあります(^-^;

To: cottone
自家製酵母作り、初めての夏!!こんなにも早く発酵するとは思わなかった!!でも、もう少し涼しい季節の方が扱いやすそうね。

リスナップもありがとう(^-^)

To: reachon
私も、涼しい頃に、今度はリンゴとかで酵母をおこしてみたいと思ってます♪

リスナップもありがとう(^-^)