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年末が無いくらいバタバタしていて
お料理どころでは無かったので
お雑煮に使ってみました。
普段は塩味のない料理酒を使っていますが
日の出料理酒を入れてみたところ
深みのある良い塩梅になりました。
#日の出料理酒 #お正月 #お雑煮