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手料理
  • 2017/02/21
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キビナゴの白だし唐揚げ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
キビナゴを洗う
1
日本酒+白だしを合わせたものに、キビナゴを浸ける。
2
②に粉(片栗粉+強力粉)をまぶし、油で揚げる。
みんなの投稿 (1)
きびなご料理初挑戦!
頂き物のきびなご、初めて?食べたけど、ししゃもに似てて、柔らかい身が美味しかった(^_^)
白だしの割合がちょっと多くて、少し塩気が強くなっちゃったのが反省点💧
マリネとか卵とじに使うと丁度いいかも。
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