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手料理
  • 2015/08/01
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豚ヒレ肉のチーズピカタ。

参考にしたレシピ
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塩して2日目の豚ヒレ肉をそぎ切りして、パイナップルの芯と豆乳で作ったパイナップルヨーグルトを揉み込み
玄米粉をまぶして溶き卵+粉チーズにくぐらせてラードで焼きました。

#トマトソース #ピカタ #チーズ
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