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手料理
- 2020/11/27
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自家製酵母〜レーズン酵母〜酵母クッキー
もぐもぐ! (103)
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久々にレーズン酵母を起こしました
なかなか発酵してくれず、ダメかな？と思ってたら、プクプク✌️
そから元種を作り3日
サザエボンさんのルヴァンレシピを置き換えて作りました
元種使いで、しっかりしたクッキー
ちょうど飲み会で、奥様方が来たから食べてもらった〜
アーモンドプラリネ、ココナッツファイン入り
#酵母クッキー #クッキー #アーモンドプラリネ #ココナッツファイン #レーズン酵母
レーズン酵母クッキー💕💕
わぁ〜食べたい食べたい٩(*˘ ³˘)۶ᏟᎻᏌ❤
私も奥様方に便乗しちゃいたい笑笑
華金❣️頑張ろね〜
おはようございます😃
休みの日、パン焼き終わり、このクッキー焼いて、一息〜焼き立てクッキーとコーヒー飲んでたら、飲み会やと
しばらくしたら、奥さん達もくると言うから、食べかけてたクッキー🍪を差し入れに🤣
久々のレーズン酵母、やっぱり美味しいよ
Harumiちゃんにも味見してほしいわ🙌
酵母クッキー🍪どんな味やろ？🤔
食べてみたい～😆
ココナッツ入り、美味しそう🤤
自家製酵母出来たんだね❤️
寒くなって来たから酵母も大変だよね💦
美味しそうだね😋💕
前、リンゴでやったら変わりダメやって、レーズンでやり直し
寒いし1週間近く経ってからやっとプツプツし始め、長かった〜
そこから元種作るしな😅
でもめちゃ美味しい！
おはようございます✨
久々に酵母起こしたよ
1週間くらいでやっとプツプツ
ダメそうやから、捨てようとした(笑)
寒くなってきたし、かなり時間かかるわ
でも美味しいで👍
なんかこれするとめっちゃ芸能人ぽくなる←工藤静香がよくやってた
おはようおはよう☀
おはようございます🙌
工藤静香もやってた？
なんか私、できる人みたいで嬉しい(*´罒`*)❤ﾆﾋﾋ
とりあえず、水と砂糖と何かしら入れて放置し、発酵を待つ
腐ってる？との違いを匂いやら浮いてるもので見極めたり、なかなかチャレンジャーな作業よな
素人やから、毎回ビビる😅
レーズンやと発酵したら、アルコール臭が芳醇なんよ
パンも、スイーツも格段に美味しい！
ただ、かなり時間かかるから、時間の使い方を計算して日常生活送らんとあかんね
放置時間長いだけやけどな🤭
またいろんな使えそうだね😃
クッキーにもいいね😃
やりたいやりたいと思いながらぐずぐずやってないわ🤣
食べたくなってきた〜
酵母クッキー🍪
あかんかと思ったけど、ぷくぷくしだしたら、数日やった
パンやらスイーツで使い切ったよ〜
来週入ったらまた仕込もう✨✨
こんにちは✨
酵母、なかなかチャレンジ出来んよな
もう寒いし、春に暖かくなってきたらチャレンジしてみたらいいよ🙌
昨日、スコーン焼いたけどめちゃくちゃ美味しかった←また後日UPするわ