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手料理
  • 2015/11/10
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カブと赤い大根のカルパッチョ❤️

レシピ
材料・調味料
カブ
3〜4個
小さじ1/2
オリーブオイル
大さじ1
黒胡椒
少々
粉チーズ
少々
作り方
1
カブは茎を1センチほど残してくし切り
ポリ袋などに塩と入れて軽く揉んで10分おく。茎が取れやすいので優しくね。
2
汁気を優しく絞って皿に盛り付け☆を振って出来上がりです
ポイント

クルミ、アンチョビ、ニンニクなど細かく刻んでのせても美味しいです。
加瀬 まなみさんのお料理です‼️

みんなの投稿 (22)
参考レシピはカブだけなのですが、赤い大根。生で食べるために作られたレディーサラダという大根も彩りに使いました❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤
食感を楽しめるオードブルになりますよ(✿´ ꒳ ` )♡
最近、カブにハマってます💕
Nao
こんにちは(o´∀`o)


わたしも、大根&かぶ大好きなので参考にさせていただきます(*´艸`*)
桜央里 から Nao
Naoさん❤*.(๓´͈꒳`͈๓).*❤

コメントすごく嬉しいです😃🎶

大根とカブはこれから旬なので和風もいいですが、ちょっと違った感じに頂くのも新鮮です❀.(*´◡`*)❀.

よかったらおためし下さいね😆💕

ありがとぅございます‼️私もNaoさんのお料理参考にさせていただきます
۹ (♡′θ’♡) ۳🎀
Nao から 桜央里
お返事ありがとうございます(o´∀`o)

なかなか、自分からコメントするのが勇気がいっていつも、無言もぐもぐでごめんなさいです(*/ω\*)

慣れるとただの関西のおばちゃんです(笑)(*´艸`*)
桜央里 から Nao
こちらこそー、、いつももぐもぐ逃げしちゃってました😄💦💦

気軽に声かけてくださいね😊💖
私もコメントしに遊びに行きます🙌

おばちゃんだなんて〜〜(✿´ ꒳ ` )♡とても可愛らしい方だなぁーと思っていました(ŏㅂŏ❤ฺキュン*
Nao から 桜央里
フォローありがとう♥これからも、よろしくお願いいたします🎵(´∩ω∩`)♡
まんぞー から 桜央里
カブ〜♪
美味しそ💕
いいよね‼️
色んなトコで使えて
いつも洒落て作ってるし✌(◕‿-)✌
ちなみにアタクシ、カブは生〜〜が一番。。。
煮たり茹でたり⁉️
ダメなんだわぁ、、特に味噌汁〜😅
それはアタシが下手だからぁ〜
(苦笑)
桜央里 から まんぞー
まんぞーちゃん(*´∀`*)ノ

ヾ(❀╹◡╹)ノ゙❀~~~コンバンワー♪
かぶは私も生が一番だよぉ〜😆👏🏻👏🏻👏🏻

和も洋もいけるね‼️
食感が美味しいもんね、生のかぶって‼️

お味噌汁のかぶは食べたことないんだけど、なんかお吸い物⁉️に入っていたことあるよ〜〜😃🎶

でも、やっぱり生が好きかな💖💖💖

でも、ことりちゃんが作ってた肉詰めみたいなやつも美味しそうだったなぁー😍

根菜の季節だから、大好きな根菜たくさん楽しみたいよね(*˘︶˘*).。.:*♡

まんぞーちゃん
(*´∀人)ありがとう🙌💕
桜央里さん、おっしゃれ➰❤
蕪の美味しい食べ方ですね😊
盛り付けもrestaurantみたいで素敵です😊
これ、ナッツかけて作ってみたいです🎵
Tomoさん(✿´ ꒳ ` )♡
㋔☆㋩☆㋵ε(*╹◡╹*)з🎵

朝からとても嬉しいです( ˘ ㅂ ˘ ♡)キュン❣❣らぶ❤️

カブのカルパッチョ、とてもお気に入りにです!

またこの季節が来たなぁーと思いながら作りました۹ (♡′θ’♡) ۳

Tomoさんも、この前はカブづくしの美味しそうな日がありましたね🎵

ステキなお夕食風景でした🙌

サラダ、いいですね😊あとはポタージュにもしてみたいです‼️

コメントありがとぅ😍🎀
桜央里 から ハル
ハルさん(*´∀`*)ノ
こちらにもコメント‼️とても嬉しい〜〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚

盛り付けも褒めていただけて感激です🙂🙏

ナッツ‼️いいですね(o´罒`o)♡
食感が楽しめますね🎶

アンチョビやガーリックもいいとレシピを見たら書いてあったので今度やってみようかなって、思ってます😀

ハルさん、いつもありがとぅ‼️美味しいヒントやアドバイスも、いつも嬉しいです(๓˘▽˘๓)
ばろん から 桜央里
桜央里ちゃ~ん💕
こんばんは~✩°。⋆( *¯ ꒳¯*)

田舎で採ってきたカブで何しようかと検索してたら、桜央里ちゃんのこちらのレシピを
ハッヶ───(`・ω『+』───ン❤️
写真撮る前に食べちゃったけど、めちゃくちゃ美味しかったよ〜
(*´v`)💕
あと、カブとチンゲン菜、鶏肉でクリームシチューして食べたよ🎵

カルパッチョ✨カブの新しい食べ方に感激〜😍
桜央里ちゃん、素敵なレシピを(✿>ω<✿)アリガトォ~♥
次はつくフォトさせてね(✿´ ꒳ ` )♡
桜央里 から ばろん
ばろんちゃーん٩(๑ˆOˆ๑)۶♡

遅くにごめんなさい🙏

わぁ、こちらの作ってくれたの?
すごく嬉しい〜(*ˊ˘ˋ*)。♪:*°

レシピ見つけてくれたのね〜😉💞

今の季節はカブがとっても甘くて美味しいね〜\(^^)/

私も カブだいすき〜(´∇`)

ばろんちゃんはいつも新鮮なお野菜たちに囲まれて羨ましい〜🤗💞

だから、お肌がつやつやなのかな??

クリームシチューも、合うね〜😉💖

カルパッチョ〜なんて、ちょっと変わってるけど、けっこういけたでしょ😊💗

作ってくれてどうもありがとぅ〜😍💖💖💖
嬉しいお言葉に感激でした😭💗

いつも気にかけてくれてありがとぅねლ(╹◡╹ლ)
ばろん から 桜央里
桜央里ちゃ~ん♡♡
リアルタイムに嬉しいよ~
«٩(*´ ꒳ `*)۶»❤️❤️❤️
まだ起きてたよ❗️
それが、ちょうどロコちゃんとLINEして桜央里ちゃんも東京だよね~って話してたところだったからびっくり(⑅ ॣ•͈૦•͈ ॣ)꒳ᵒ꒳ᵎᵎᵎ⑅
桜央里 から ばろん
ニャは〜(*´∀`*)

お2人とも結構遅くまで起きてるのね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ニヤニヤ💗

リアルタイム〜😆💞
嬉しい⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

しかも、私のお話までしてくれてたなんて(*´艸`*)ウシシ
ばろん から 桜央里
来週末、連休がとれて次男のいる千葉に行こうかと思ってね♡♡
就職で行って今月で1年になるけど、まだ行けてなくて前から行きたいな~って思ってたんだ~😌
今夜ロコちゃん、千秋ちゃんとも会えるといいな~ってLINEしてたよ♡♡
桜央里ちゃんにも会いたいな~😊💕
勝手な妄想でごめんなしゃい┏○ペコ💧

桜央里ちゃん、こちらのカブのカルパッチョ✨ほんと美味しくって、旦那さんや娘もパクパク食べてたよ❗️
今度は赤カブもプラスで作りたいな〜😊
ばろん から 桜央里
桜央里ちゃんも遅くまでは起きてたのかな(♡´∀`)?
そう、今夜ロコちゃんとLINEで繋がってメールしてたよ~(*´v`)💕
関東、東京と言えば桜央里ちゃん…って❤️

東京は高校の修学旅行以来、何十年も行った事ないな…😅
方向音痴の私だからひとりで行けるかは…φ(=_= )ハテ?
桜央里 から ばろん
ばろんちゃん、千葉へ来るのね〜😍💞💞💞

もう、1年なの?
あれから1年って早いなぁ〜😳

ロコちゃん、、千秋ちゃんも、東京だもんね〜🤗

そういえば、るんちゃんと、千秋ちゃんも会ったみたいだね(´∇`)
桜央里 から ばろん
今日はお出かけしてからの、ご飯の支度だったので、、、食べて片付けが遅くなってお風呂に入ってたら寝落ちしててー😱💦

溺れて起きたの〜😳💦

今お布団の中でーす🤗💞

ばろんちゃんは、もしかして😜これからパン焼くのかな〜(o´罒`o)♥
ばろん から 桜央里
私も先週こたつ出してから何回かこたつで寝ちゃってる…(-。-;💧

桜央里ちゃん、週末のディナー🍴だったのかな(♡´∀`)?

ほんと、あっという間に一年だね😌
息子もだいぶ都会での生活も慣れてきたのかな…(。・ω・?)

桜央里ちゃんともこちらで知り合えてこうやって話せる事にほんと幸せを感じるよ~(*´∀`*)💕

千秋ちゃんとるんちゃん、会えるといいな〜ってメッセージは前に見たよ😊
私もそろそろ寝ま〜す。
(*˘︶˘*)オヤスミ~。.:*♡
桜央里 から ばろん
ばろんちゃーん٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

おはよーう💗💗💗

私もあの後すぐ眠りについてしまいました😊💞

ごめんね😳💦💦

私も〜ლ(╹◡╹ლ)
ばろんちゃんと こうして仲良く出来てホントに嬉しいです⁽⁽ૢ(⁎❝ົཽω❝ົཽ⁎)✧

いつも仲良くしてくれてありがとぅ〜(*´∀`*)💗💗💗

これからも末永くよろしくねー😊

ばろんちゃんも遅かったから寝不足じゃないかな?
体調気をつけて今週も頑張ろうね〜〜〜\(^^)/
ばろん から 桜央里
桜央里ちゃん♡♡おっはよー(*Ü*)ノ"☀
昨夜は遅くにごめんよ┏○ペコ

リアルタイムにお返事、めちゃくちゃ嬉しかったよ~(✿>ω<✿)アリガトォ~♥
そうそう、寝不足(⊃ωー`)zz
桜央里ちゃんも大丈夫かな(。・ω・?)
私は今日は休みだから、布団干したり、ゴソゴソ…お昼寝もしようかと…😁

朝晩寒くなって体調崩しやすいけど、桜央里ちゃんも風邪ひかないよう気を付けてね(*´∀`*)💕
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