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手料理
- 2021/08/12
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糀甘酒で甘酒煮豚🐽
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栄養補給にそのまま飲むことはもちろん、煮物料理にもいつも使わせていただいている糀甘酒✨今回もたっぷり大容量でいただいたので、贅沢に使って煮豚を作りました。
糀甘酒で煮る煮豚は圧力鍋を使わなくてもしっとりほろりと仕上がります。お砂糖は仕上げに少し使っただけで十分。みりんも無し。煮豚というといつもはかなりの量のお砂糖を使うので、自然の甘みで美味しく仕上がるのはとても嬉しいです。
家族もひと口食べて「ん！😍」という美味しい声をあげていました。
糀甘酒、たくさん使わせていただきますね。
マルコメさん、SnapDishさんありがとうございます❤️
#糀甘酒 #煮豚