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手料理
  • 2016/09/01
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タジン鍋でピーマンのドルマ

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これもタジン鍋レシピに載っていたものに挑戦。
フランフランのタジン鍋、極弱火にしても、端から蒸気が出るんだけど、他のタジンでも?

砂糖と塩のシンプルな味付けだけど、ピーマンが苦くなくて美味しい。
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