里芋の明太子グラタン🍴楽チンバージョン✨

最近パイレックスの蓋つきの耐熱ガラスを買ったので😆
それを使って手抜き出来ないか？！と考えたところ、耐熱皿1つで下処理〜完成まで出来ました✨
これで洗い物も減って楽チン👌✨

皮を剥いて、茹でるのをレンチンで行い、そのままマッシュする。
マッシュした里芋に味付け🎵
今回は鮭フレークの代わりに明太子を加えてみました👍

そのままだとサラサラしてるので、1〜2分レンチンして混ぜ混ぜ🌀
好みの硬さになったら、上にとろけるチーズを乗せてこんがり焼いたら完成✨

洗い物減って、ガスレンジも汚さず済みました😁

お味も明太子と芋最高です👍✨