• お気に入り
  • もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2016/04/03
  • 292

失敗無し❗簡単ホワイトソース

レシピ
材料・調味料
牛乳
200~250cc
バター
13g
強力粉(薄力粉でも可)
大匙2
コンソメキューブ
1個
コショウ
少々
作り方
1
深めの鍋に塩・コショウ以外の材料を全て入れて中火にかけトロミがつくまで絶えずホイッパーで混ぜつづける。
2
トロミが付いたら塩・コショウで味を整えて完成。
みんなの投稿 (1)
消費期限の迫った牛乳の救済🏥に、
お鍋1つで混ぜるだけ簡単!失敗無しの
ホワイトソースを作りました。

分量の小麦粉を大匙3にして、固めに作り
クリームコロッケにしたり、牛乳を増やして
緩めに作りパスタやオムライスのソースに
したり使い方は色々です😊

塩・コショウをした後で
パルメザンチーズを大匙1杯を加えると、
更にコクがupして、美味しですよ(*´艸`)