人参ドレッシングで大根サラダ

人参二本、玉ねぎ一個使ったドレッシング。大きなジャム用の瓶にたっぷり出来ました。出来立ては、玉ねぎの生っぽさが出ているのでちょっと辛くて子供には苦手の様ですが、血液をサラサラにしたい大人にはちょうど良い感じです🎵
油分は、亜麻仁油を入れたのですが、賞味期限が気になっていたのを使えてスッキリしました。亜麻仁油は火を通すと効能がなくなるとか。だからドレッシングには向いているようです。普段はちょびちょび使っていますがたっぷり入れちゃいました。