中華そば むら田 の 中華そば(並) ＠中目黒、恵比寿、目黒16069

本日6/26、散歩日和の日曜日。
開店時11時15分、先客0後客8。

休日出勤前に会社から歩ける宿題店を初訪。
無化調とのことで、期待大。

ンマ！

スープは、上手く表現できないけど、
淡麗で繊細で丁寧で複雑でシンプル。
麺は、中細。やや固めの茹で加減。

無化調だからなのか、じんわり美味しさが
伝わってくる。余韻も楽しめる。
もう1杯食べたくなりました。

（≧∇≦）ここうんまいですよね。
濃厚味噌Gは二郎系なのに、無化調でこれまた美味しいですよ ٩(ˊᗜˋ*)و

ほんと、美味しかったです！
次回は、morimi32さんお奨めの濃厚味噌にしてみます。