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手料理
- 2012/12/19
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リリコイバター
レシピ
作り方
- 1
- 豆乳100gに葛粉5gを入れ約3分中火でよく混ぜ、甘味(アガベシロップ使用)40〜60gとリリコイジュース20〜30gを加え一煮立ちさせて火を止める
- 2
- オーガニックショートニングもしくはココナッツオイル約50gを加えて泡立て器で乳化させてクリーム状になったら出来上がり！
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pu'uリリコイ(パッションフルーツ)を使ったベーガンレシピのクリーム。トーストにぬったり、ヨーグルトに加えたりとハワイでは定番のフルーツバター！
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