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竹の子とパルミジャーノのカルパッチョ
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先生曰く、どんなものもカルパッチョに出来る！のだそうです(＾ｰ^)ノ
料理の勉強中ですか⁈ウチリストランテになりそうですね(^^)
小さなビストロを開きたいと思っています(#^.^#)作るのは私じゃないですがフレンチの基礎は知っておきたいので勉強中です！
スゴイです！
オープン、楽しみにしています(^^)