今夜は キノコ、ビーフカレー

今夜は久しぶりにカレー。
冷蔵庫にあったシメジ、エノキをバター炒めしトッピング。
野菜類とビーフを沢山入れ圧力鍋の効果か？美味しくいただきました。

今日、久しぶりにカレーを作ったんですが、何か足らないな〜と思ってたらしめじでしたw

シメジをカレーに入れたの初めてでしたが美味しいですね。

うちでは必須アイテムのはずが忘れてました。
しめじがあると美味しいですよね😄

そうですね、キノコ類はアミノ酸が含まれてるらしいから美味しいのかな？
カレーに初めて入れましたが美味しかったです。