鰤のお刺身&鰤のお刺身の炙り紅葉おろしポン酢

友達のお父ちゃんからクリスマスに釣り上げた鰤の切り身(1㎏分くらい)を頂きました(^。^;)
背中側はお刺身に お腹側は薄く切ってバーナーで炙り 紅葉おろしとポン酢をかけました。

わっ！鰤の炙り！お腹側は脂がノッてるから炙りにしたら美味しいでしょうねー(*^_^*) 釣りたてを頂いたなんて羨ましい〜(u_u)

どっちも美味しそう( ゜ρ゜ )
しかも新鮮釣りたて
食べたい～

このお父ちゃんは漁師さんなんです(*^-^*)朝に釣ったお魚を愛媛から送ってきてくれたそうです！
私は鰤のお刺身は苦手なので食べて無いんだけど、家族は美味しかったらしいです(^。^;)

ありがとう～♡
めっちゃ新鮮でしたよ(*^▽^*)
新鮮過ぎて もう１日冷蔵庫で寝かせておいても良かったぐらいだったの(^。^;)