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手料理
- 2013/02/14
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簡単チョコレートスコーン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- オーブンを170度に予熱、チョコレートを適当な大きさに切っておきます。大きめの方が食べた時に満足感がありますが、成形はしにくくなります。
- 2
- ホットケーキミックスとマーガリンをボウルに入れ、ヘラで混ぜます。かなり粉っぽいですが、大丈夫です。
- 3
- 牛乳とチョコレートを加えて混ぜ合わせます。
- 4
- 手で生地をまとめ、厚さ2〜3cmに伸ばします。
- 5
- 好みの大きさに切り分けて、クッキングシートの上に並べて、170度のオーブンで25分焼いたら出来上がり。
ポイント
焼きたてはパンのようにしっとり柔らかですが、一晩置くとさくっとします。
ココアパウダーを加えてココア生地にしても◎
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