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手料理
  • 2013/08/16
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ルイジアナミートボール&チーズマカロニ Louisiana Meat ball & Cheese Macaroni

レシピ
材料・調味料
豚ミンチ(脂多い目が良)
400g
大さじ3
小さじ1/2
黒コショー
適量
鷹の爪潰して
少々
ドライセージ
小さじ1/2
ニンニク
少々
作り方
1
材料ぜぇーんぶボールに入れる。
フォークで切る様によく混ぜる。

冷蔵庫で許す限り寝かす。

2
お湯をグラグラさせずに沸かす。
仕込んだ上の具を好きな大きさに丸め、お湯にダイブ!
浮いて来たら大体は出来上がり。

火力が強すぎるとミートボールが割れるので優しくしてあげて(⌒▽⌒)
3
最後に、熱いうちにソースと絡めて出来上がり(^◇^)
ポイント

ソースは BBQソースにディジョンマスタードを混ぜました。

みんなの投稿 (24)
ミートボールの具の残り半分はマフィン用ソーセージにして焼きました(=^x^=) マカロニはこの前コストコで買ったガロファロ・バラエティパスタからフィッジーリを使いました。 マカロニの下にはコーンブレッドが有ります。
あーーオイシイ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
Yokoさんおはようございます。
そうなんです、ご飯たくさん食べられます(^◇^)お弁当にも良いかもしれません😄
コ〜ンブレッドも気になるけど
チーズマカロニも、
非常に強い食べてくれオーラを
出してますねー
味が良く絡む形状に感謝デス!

リスナップ頂いて
ありがとうございます\(//∇//)\
yoriko から k♪
有難うございます(⌒▽⌒)
オーラ出てしまいましたか〜(=^x^=)
ちなみに
常温でタラ〜ンとなったチーズに茹でたてパスタを絡め、生クリームが無かったので牛乳を入れガァーと混ぜました。味付けは塩と黒胡椒だけしました👍 夏はもう🔌🔲焼かなくても良さそうです(((o(*゚▽゚*)o)))
折込パンとヨーグルトポムポムにリスナップありがとうございました(^_^)ゞ
yoriko から うさかめ
とても美味しそうでした💖
もぐもぐリスナップどうもありがとうございました!
アメリカ料理美味しそう〜❤
マフィンも気になる〜(*^^*)
yoriko から もも
ももさん有難うございます!
私は最近HBを買ったので、HBの力を借りて色々挑戦中です(#^.^#)
アメリカ料理も始めたばかりです💦

ももさんの食卓、楽しそう!

宜しくお願いします*\(^o^)/*
とても美味しそうでした\(^o^)/💖
ルイジアナミートボール美味しそうですぅ(๑´ڡ`๑)食べてみたぃ〜❤
モグモグリスナっぷたくさんありがとうございます꒰◍''౪`◍꒱۶✧˖°
name_undef から yoriko
ぅんまかったです!
沢山のもぐもぐとリスナップありがとうございました!
コストコ楽しいですね~
yoriko から tocca
こちらも有難うございます。
嬉しいです!
toccaさんのお料理見ていたら食欲出てきました(#^.^#)
yoriko から てつ
てつさん、
コストコ行けば必ず予算オーバーしてしまいます💦💦
yorikoさん♬
おはようございまーす!
モグモグありがとぅ〜😍
ミートボールってその名前だけでノックアウトされちゃう✨💫凄く美味しそぅ〜で〜す💖マカロニチーズも大好き!でもおうちで作った事ないょ〜チーズはなにチーズ???👀
yoriko から marimari
お早うございます(^O^)
ミートボール、安くて美味しくて簡単、めっちゃ嬉しいですよね〜👍
チーズはピザ用のどこにでもあるチーズです💦とろけるチーズなら何でも大丈夫だと思います(#^.^#) チーズだけで混ぜるとゴワゴワなので生クリームでなめらかにするンだけど、無かったので牛乳を少し温めてしました。すごく簡単ですよ😽
marimariさんの食卓も美味しそう💕💕💕
これからも宜しくです☆♪( ´▽`)/
リスナップ39👻。
コーンブレッドと珈琲で朝にも良さそうですね、めちゃ美味そうでっす
yoriko から アズフラ
ありがとー♪( ´▽`)

道産ビーフでケイジャンステーキ!
美味しそうでした💕💕
リスナありがとですʕ-̼͡-ʔ
ミートボール大好きʕ-̼͡-ʔ✨
yoriko から 七海
七海さん、こんばんは!
こちらもリスナ、もぐ、ありがとー♪( ´▽`)
ミートボールって鶏肉でも豚肉でも美味しいよね〜(((o(*゚▽゚*)o)))
すげ〜😆😆😆☀
よっこちゃんは私の知らないお料理ばかり!
勉強になるわー!
yoriko から ゆ〜ちん
やめてー(・◇・)/照れ照れ☺
褒められると登るタイプなんです(≧∇≦)
リスナップ、すんごい嬉しい!ありがとうございまぁす♪───O(≧∇≦)O────♪大阪かぁ、行ったことないです!アメリカ料理、大好き!しかし、知らない調味料たくさんですね(((o(*゚▽゚*)o)))参考になります!イヤッホー♪(´ε` )
yoriko から 江里子
江里子さーん!
ふうてんサンから梨ドレッシングの事を聞き、江里子さん家にお邪魔しました(⌒▽⌒) 江里子さんの食卓、どれも美味しそう✨🌟💕

こちらもリスナとか有難う♪( ´▽`)

大阪はええとこでっせ(笑)
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