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手料理
  • 2021/06/03
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肉豆腐

レシピ
材料・調味料
しゃぶしゃぶ用豚肉
トマト
1個
豆腐
一丁
玉ねぎ
お好みの量
スナップエンドウ
お好みの量
*にんにくチューブ
大さじ1位
*これうまゆつ
大さじ2
*
1~1.5カップ
*濃いめがお好みなら 醤油とみりんを
適量
作り方
0
豆腐は水切りしておく。適当な大きさにカット。
1
鍋に * を入れて煮立たせ、玉ねぎを入れる。(柔らかくなるまで。)
2
②に、豚肉入れ サッと火を通し、取り出す。(アクを取る)
3
水切りした豆腐を入れて 少し煮る。
4
④に カットしたトマトを加え、スナップエンドウと、③で取り出した豚しゃぶを混ぜて 火を止める。
5
器に盛り付ける。
ポイント

あたたかいままはもちろん、冷やしてもおいしく食べられます。
仕上げに ラー油や七味をふりかけても。

みんなの投稿 (7)
冷やしてもおいしい
#肉豆腐

豆腐、豚しゃぶ、トマト
おはよー♡♡
肉豆腐にトマトが入るんだ!
気になるー(*´罒`*)♥ニヒヒ

うんうん♡♡
これは冷やしても美味しそう♡♡

雨の1日だけど
テンション上げて頑張ろうね
( ̄0 ̄)/ オォー!!
meg*ˊᵕˋ*meg から からあげビール
からたん、おはよ。冷やしてもいい感じな🍅トマト入りの肉豆腐、これうまつゆで作るんだけど、トマト入りだと「 和 」とは違った物に変わるよ。いつも見に来てくれてありがとう。今日は1日雨だけど、金曜日!やった😽fightしよう!
トマト入り!😍😍
冷凍してある生トマトある!
☆もらう!
こんにちは🐶
温かくても冷やしても
どちらもOK!なメニュー❤
美味しそう〜😃

うまつゆを使うんですね
トマトの赤で🍅彩りもきれい
とても華やかになりますね♡
meg*ˊᵕˋ*meg から ぶりさん
わーい、ぶりさん 見に来てくれてありがとう。 例とトマト🍅 あっ☝ それいいかも~。私もやってみよっと。水分でるので 調味料の調整を~!
meg*ˊᵕˋ*meg から ビーグル
ビーちゃん、こんばんは。うまつゆにおまかせだから 楽ちん☝ これからは冷やしてもいけちゃうよ。 見に来てくれてありがとう。
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