やさしい唐辛子味噌

娘が職場から青唐辛子をいただいてきましたので、唐辛子味噌を作りました😊

辛いものが苦手な私😅
青唐辛子は、料理した事ないんです💦
種を取って、私でも食べられる美味しいお味噌になりましたよ〜

今回もえきしお✨
えきしおは、お野菜の青臭さも取ってくれるんです🎵✨
今日も活躍してくれました😃✨

焼きおにぎりにしたいなぁ〜…私
今夜のアテにしよう…主人
ちびちびいただきまーす😆✨

青唐辛子って辛いの？
普通に野菜として食べれると思ってたよ😅放置してあかーくなって辛くなるもんだと…
青い時から辛いのね😚

京都は万願寺唐辛子、伏見唐辛子とあって辛味はほぼなく、たまーに当りなのかハズレなのか超辛いのが混じってます。
突然変異で種が少なくなってるから、辛いのは食べなくても見分けはつくんだけどね😘

唐辛子味噌ご飯に合うね～❤大好きだわ～😆💕✨

さくらこちゃん❤️いらっしゃ〜い😃

私、辛いもの苦手だから、詳しくないんだけどね…
赤い唐辛子とは形が違って、インゲンにたいに細長いの。
パキッって割ってみたら、刺激的なお水が飛んできたのよ〜😂
慌てて👓、😷、手袋装着💦（笑）
フープロの蓋を開けた時にかなりむせたよ〜😭
学校って危険な植物を育てるものだわ〜って、ブツブツ独り言（笑）
せっかくいただいてきたのにね😅

万願寺唐辛子って、和食のお店で1回だけ食べたことあるよ〜
美味しかった✨
たまにから〜いのがあるんだね😎
覚えておかなきゃ💦（笑）
ありがとね‼️

ちょうどいい甘辛に出来たから、ごはんがすすんじゃう
あー痩せられない〜😆💦

いつもコメントありがとね〜💕💕
今日も楽しかった〜😘✨

青唐辛子味噌、一度作ってみたくて。

もうそんな時期なんですね。
実は、昨年冷凍しておいたのが、まだ冷凍庫に💧

スーパーの農家さんの持ち込みコーナーによく置いてるので、私も探しにいってこよう！

甘辛で、まろやかに出来上がった唐辛子味噌✨
聞いただけで、美味しそう💕
ご飯三杯、ご飯がススム👍
夏バテ予防にもなりそうね😂

うさかめさぁーん❤️こんにちは〜😃
暑いですね〜💦

コメントありがとうございます💕
初めて作ってみましたよ〜🎵
いただきものの青唐辛子で〜😅
種が口にあたるかな、種ごとだと辛いかな、って思って種を外してみました。
それでもピリッとして、美味しい甘味噌にらなりました😊

そうそう‼️
直売所とかにありますよね！
ぜひ作ってみて〜
美味しいですよ〜☺️✨

o-kazuさぁーん❤️こんにちは〜😃

たしかに、たしかに〜
o-kazuさんちの息子くんなら、ごはん山盛りいけちゃう😆✨
しっかりした味付けだから、お弁当のおにぎりにも良さそう😊

やっと梅雨明けしたかと思ったら…
めちゃめちゃ暑くて💦
栄養つけて、夏バテ予防しましょ‼️

あ、私はダイエットしなきゃ😅💦

Mikiさん
私も青唐辛子味噌を作ろうと思って、いま冷蔵庫に青唐辛子を500g保管中。
辛めの唐辛子味噌にする予定ですが、レシピを考えてたとこなので、材料など参考にさせてください！

hihadaさん❤️こんにちは〜(^o^)/✨

な、な、なんと500gとな⁉️😃💦
たっぷりできますね〜🎵
私は、いただきものだったので、グラムも測らずに作りました💦
だからレシピもグラム載せられなかった〜😅💦
ご参考になるかしら？
ごめんなさいね〜💦💦💦

じっくりゆっくりマイペースで作ってみましたよ〜
って、時間があったんですけどね😅

辛めだと種もイン！するのかなぁ〜
楽しみですね〜😊✨

Mikiさん💓
500gといっても、両手にいっぱいを2杯分ぐらいです。種はとるのでもう少し少なくなりますが。
実は大量生産、地味な作業大好き😊
青唐辛子が時期なので、ここぞとばかりに楽しみたいと思います！😊

Mikiさん、えきしお広め隊任期満了ですね☺️
お互い、3ヶ月のモニター、お疲れ様です。
しかし、Mikiさんの投稿数はすごい❣️
広め隊の中で、1番ですよね✨
液体塩こうじが生活に密着していて、使い込んでいることがすごいわかります🤗
いろいろ交流して頂き、本当にありがとうございます😊
とても楽しかったです❣️
これからもお邪魔しますので、よろしくお願いしますね🤗

o-kazuさん❤️こんにちは〜(^o^)/✨
3ヶ月お疲れさまでした〜😊✨
えきしお広め隊に参加させていただいて、えきしおの便利さがわかって我が家の必需品となりました。
そして何より、o-kazuさんや他の広め隊メンバーの方々とお話しさせていただいて、本当に楽しかったです☺️💕✨
今こうして考えてみると、良い事ばかりで、広め隊をお引き受けして本当に良かったと思っています☺️

これからも、今までどおりにいろいろからんでいただけると嬉しいです😉
広め隊は、終わってしまいますが、これからもどうぞよろしくお願いいたします🙇✨

青唐辛子って、買えたことなくって、使いこなすの憧れです✨
食べるラー油とか、柚子胡椒とか、三升漬けなど、私好みのレシピによく出てきて、字ではみかけるのですが、トライできず・・・^_^;
今月中に、八百屋さんに聞いてみないとですね！

唐辛子味噌も、間違いなく、素晴らしいお味でしょうね＼(^o^)／

まっちGさん❤️こんばんは〜

ごめんなさい🙇💦💦💦
お返事大変遅くなりました💦

唐辛子味噌、本当に重宝しています。
ごはんは、もちろん、お野菜にちょい付けしてみたり、焼き鳥に乗せてみたりしています。
後残りわずかです。
まだ青唐辛子売っていますね
また作ろうかなぁ〜
簡単で美味しいので、オススメです。

本当に遅くなってしまって、申し訳ありませんでした🙇💦💦💦💦💦