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  • 2014/04/16
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~納豆どーなつ~ 豆乳もおからも入ってヘルシーです♪

レシピ
材料・調味料
納豆(ひきわりも可)
1パック
豆乳
100cc
1こ
蜂蜜
大さじ2
塩こうじ
大さじ1
バニラエッセンス
少々
小麦粉
150g
BP
小さじ1
おからパウダー
50g
 (納豆炒め用と揚げ用)
適宜
粉砂糖など
適宜
作り方
0
フライパンに油をひいて納豆を炒める
(きつね色になるまで)
1
○の材料をボウルに入れてまぜる
2
②にふるった小麦粉とBPとおからパウダーを混ぜる
3
③に炒めた納豆を入れてよく混ぜる
4
適当な大きさにして油で揚げる
ドーナツ形にしたい場合は、絞り袋に入れて、四角に切ったクッキングシートの上に絞り、そのまま油に入れて
浮いてきたらシートを取る。
(今回は、普通にスプーンですくっておとしました)
5
お好みで粉砂糖や、チョコレートなとでトッピングしてください。
ポイント

納豆は、よく炒めると匂いがなくなります。
砂糖は入れず蜂蜜にしたので、ちょっと色が濃くなります。

塩こうじが効いて、甘いの苦手な方も
食べられると思います。

みんなの投稿 (1)
納豆をあらかじめ炒めてあるので、匂いは気になりません。甘味も抑えてあるのでヘルシーです(^o^)
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