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手料理
- 2016/08/15
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ツルムラサキ入 山形のダシ
レシピ
作り方
- 1
- 昆布と鰹でしっかり出汁をとって冷まします。
- 2
- 胡瓜、茄子を5mmの角切りにします。
- 3
- 材料を全てボウルに入れて混ぜておき、好みの野菜を調味液に漬けて一晩寝かせます。
- 4
- ホカホカごはんやソーメンにのせていただきます^_−☆
ポイント
熱い夏でも食欲倍増❤️おかわり続出です^_^食べる直前に大葉や胡麻を加えて変化を楽しんでね🎵
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MIEKO 沼澤三永子母が作った野菜を無駄なくいただきます^_−☆❤️
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