ミニチョコクロワッサン風クッキー

投稿するのが遅れてますが、
先月のバレンタインに向けて作っていたのです。
チョコタルトに続き、
次は友チョコ用として作った『チョコクロワッサン風クッキー』。

近所に住んでいる友達と、
この作った次の日のバイトが一緒の子達に🎵

バイトの子達にあげるのは初めてだったので、
「おすそ分けして変に気を使わせたら…」とか考えたのですが、
バレンタインが近かったし
これをきっかけに仲良くなれならと思い作りました😳


初めだから手の凝ったのじゃなくて、
パン屋さんだからクロワッサンに見立てたクッキーにしてみました。
今回はそこにココアを加えチョコクロワッサンです🍫

作るにあたって少し生地が緩く出来てしまい、
成形する時になかなか苦戦はしたけど
どうにかクロワッサンっぽく形にはでき💡
まぁ、思っていたより大きくなっちゃったんですけどね…😅

クッキー自体はバターの風味があり
ココアの程よい甘さで普通のクッキーとしてよかったです✌

食べて、最初周りはサクッとして
中はしっとりしたクッキー🍪
日を置く度に更にしっとりしてき、
また違った食感が楽しめます！


まだまだバレンタインに因んだお菓子を作っているので
順序アップしていきますね。

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