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エビ餃子|kaori0212さん
手料理
  • 2020/09/07
  • 317

エビ餃子

レシピ
材料・調味料 (24個分)
餃子の皮
24枚
バナメイエビ
200g
ニラ、キャベツ
合わせて50g
にんにく
２かけら
創味シャンタン
大さじ１
オイスターソース
小さじ２
ごま油
大さじ１
焼く用ごま油
適量
作り方
1
エビは酒と塩で臭みをとり、片栗粉をつけて流水で洗い、水気を取り荒みじんに切る。
ニラ、キャベツ、にんにくを細かく切って、エビ、調味料と混ぜて包み焼く。水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
最後にごま油をまわしかける。
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kaori0212
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