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手料理
- 2017/02/13
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♯403 チョコババロア♪
レシピ
作り方
- 1
- ☆を合わせておく。
生クリームを6分立てにする。
★を合わせて湯煎で温めゼラチンも加え完全に溶かす。
チョコをそれぞれ容器に入れ、合わせた★を等分に入れる。よく混ぜ、チョコが完全に溶けたら氷水などで冷やしながら
生クリームと同じくらいのとろみがついたら生クリームを等分に入れて混ぜる。
好みの容器に、ホワイトを半分入れ冷蔵庫で5分冷やす。ストロベリーをその上に入れ完全に冷やす。
ポイント
プリンカップ3個程度の分量♪
チョコスプレーやチョコペン、ホイップやフルーツを乗せてデコっても可愛い♪
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asuu*ムースより少し濃厚なチョコレートのババロアヽ(・∀・)ﾉ
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