「ソース焼きそばに目玉焼き乗っけて！」

四万十出身の著者が綴ったもうひとつの深夜食堂『四万十食堂』。
テレビドラマ深夜食堂にも登場した「ソース焼きそば目玉焼きのっけて」を再現。
勿論漫画でもドラマでも重要なポイントであった『四万十川の青のり』をふりかけて。

深夜食堂、まだ見たことありませんが四万十の豊かさが著されてるんですね。
漫画も四万十も見て見なければ…そんな気持ちにさせますね。

風流さん♪
四万十の田舎出身の著者だけに、深夜食堂も有り触れた素朴なメニューばかりを題材にして綴られていますよ。
私も漫画は読んだことはないんですが、ドラマは見逃してしまうので放送後のネットでまとめて観てます(^◇^;)

ソース焼きそば目玉焼きのせは私も原作読んで作りましたが、四万十青のり無かったので…これぞまさしく完璧な再現料理！
やっぱり見た感じが普通の青のりと違いますね～(^o^)

そうそう！トミーサクさんは深夜食堂メニューは漫画もドラマ画像も一緒に幾つかスナップされてましたよね(^.^)
私は漫画は読んだことはありませんが、ドラマはネット動画で全て観ました(^◇^;)
このソース焼きそばも原作をそっくり映像にしてるところなんかすごく気に入りました(^o^)
四万十青のりの原藻は糸の様に細長いので、粉になってもその形が残ってますよね(-_^)