🔷厚揚げde🐖ふんわりそぼろ肉豆腐🔷20220123日曜日🌙✨

最近😊厚揚げマイブーム🎵



🔵絹厚揚げ
フライパンでねぎと一緒に
こんがり焼いておく

🔵ささがき牛蒡

🔵天日干しならぬ寒風干し🍄しめじ
☀️太陽がなくて☁️曇り空に干したから
🤭寒風干し⁉️かな


🔵国産🐖豚挽肉(お好みで🐓鶏肉🙆)
➕ヒガシマル蛤と帆立の白だし
➕日本酒
➕水をしゃぶしゃぶな位入れ
挽肉を予めほぐしておくと
ふんわりな仕上がりに(#^.^#)


🔵生姜
🔵三年物梅シロップ
🔵香りづけの醤油


🔵ねぎ
大量消費のため煮たり焼いたり
トッピングにも🙆


🍊柚子胡椒でいただきます(*^ー^)ノ♪

きなこさん、こんばんは(∩´∀`∩)💕
厚揚げの肉豆腐、とっても美味しそうですね〜☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
おネギ、牛蒡、寒風干ししめじ🍄も入ってる〜(*≧∀≦)ゞ
調味料も色んな旨みが合わさって、美味しそうです〜∩ꈍ◡ꈍ∩♡

とっても素敵です〜.+*:ﾟ+｡.☆━⊂(^o^∩)

sucreroomさん～～😃こんばんは🌙✨

最近👀マイブームの厚揚げさん💕
焼いてから煮ると香ばしいﾟ+.ﾟ(´▽`人)ﾟ+.ﾟ

糀甘酒と迷いましたが
あえての梅シロップ(いただき物)

牛蒡のしゃきしゃき
干した🍄しめじの食感が好きで🤭


嬉しいコメント( ≧∀≦)ノ
(#^.^#)ありがとうございます🎵🎵