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フライパンにサラダ油を熱し
豚肉を炒める
仕上げにみりんを加え
焦げない位に炒める
乾燥わかめを水で戻し
水気をきっておく
ねぎは小口切り
ボウルにわかめとねぎ
粒みそをよく混ぜて溶かす
めんつゆ+ごま油で和えておく
炒めた豚肉をボウルに加え
混ぜて出来上がり(๑・̑◡・̑๑)
最初はねぎとわかめの和え物
にしようと思ったけど
味見したらこれチャーシュー加えたら
もっと旨いよね!って事で
豚こまチャーシューを加えた一品です❤︎
#おつまみ
#豚こまチャーシュー
#和え物