オクラのぶっかけ

#オクラ#おくら
#おくらのぶっかけ
#お湯#ヤマモリ#吟御膳そばつゆ #鰹節
#めんつゆ#そばつゆ

我が家の夏の定番おくら料理。
おくらを刻み、熱湯をひたひたくらい入れ、さっとかき混ぜてめんつゆ又はそばつゆで味を調節したら完成です🤗
いつもは味の素をぱぱっとふりかけて、お醤油と鰹節で味付けですが、今回は美味しいそばつゆだけで味が決まりました。
珍しく、夫がご飯にたくさんかけて食べていました。
そうめんのつけ汁にしても美味しいです。