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手料理
  • 2015/02/04
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旦那のお弁当 メカジキの生姜醤油焼き&厚揚げのチーズ焼き

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
3切れ(約260g)分
メカジキ
3切れ
おろし生姜
5グラム
醤油
大さじ2
大さじ1
みりん
小さじ1
大さじ1
厚揚げのチーズ焼き
厚揚げ
20g
スライスチーズ
1/2枚
ケチャップ
適量
作り方
1
メカジキと★の調味料を入れて30分つけ置く。
2
フライパンに油を敷き、メカジキを調味料ごと入れて焼く。
3
フライパンで厚揚げの表面を軽く焼く。
チーズ焼を乗せて、チーズがとろけてきたら完成。お好みでケチャップをかける。
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