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  • 2012/10/28
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マグロの漬け焼き

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
マグロの赤身
懐具合による
醤油ミリン
適量
山椒
適量
作り方
1
前日の残り物の赤身を醤油とミリンに漬け込み冷蔵庫へ。
2
焼き網に並べて適当に焼く。
ポイント

山椒は好みで、ワサビでも良いかもしれません。

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