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手料理
  • 2012/09/10
  • 2,297

秋刀魚の炊き込みご飯拡大版

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
お米
二合
秋刀魚
大 一尾
生姜
一かけ
ダシ汁
大2
薄口醤油
大1
少々
作り方
1
お米を洗ってザルに上げておく。
2
秋刀魚に塩をふりグリルで焼く。
3
生姜を千切りにする。
4
炊飯器にお米、二合弱のだし汁と酒、薄口醤油、生姜、塩を入れさっとかきまぜ、焼いた秋刀魚を上に置いて炊飯器スイッチオン!
5
炊き上がったら、秋刀魚を取り出し骨を取ってご飯と合わせて混ぜる。
ポイント

生臭いのがダメな方は頭を取って半分に切って腸を取り出してから焼いて下さい!一度焼くのと生姜で生臭さはかなり取れます( ̄^ ̄)ゞ
お好みで三つ葉を散らして下さい
( ̄^ ̄)ゞ

つくフォト (1)
みんなの投稿 (52)
隊長〜久々に1番ゲットʕ̡̢̡•̫͡•ʔ̢̡̢ෆ⃛
秋刀魚の炊き込みステキ〜💗💚❤
秋ご飯だよね(๑´ڡ`๑)
ではでは誰も来ないうちに最初にいただきまーすෆ.₊( ⁼̴̶̤̀ᴗ⁼̴̶̤́ )イヒッ
二番だった〜(;´༎ຶД༎ຶ`)
でも、あんさんならキレイに食べるから大丈夫だね!!
レシピも付けて下さい( ̄^ ̄)ゞ
凄く食べたいであります(∗‾̄꒳‾̄∗)✧
美味しそう! 秋刀魚の炊き込みご飯は作ったことないです!(´・_・`)
今すぐ食べたいなぁ(#^.^#)
美味しそうに出来たねぇ〜✨
ママちんみたいな味になった?
わー、ほんとに美味しそうですー。私が以前作ったとき、なんだか魚くさくなってしまって💦💦隊長さんのようにキレイに仕上がらなかったんですよねー(>_<)
炊き込みご飯とはっΣ(゚д゚lll)
さんま食べたい!
うは~(๑✧◡✧๑) アップであったよ
めっちゃ美味しそう😍😍😍
なぬなぬっ!?
母の味か?💗✨
To: angie74
あんさん( ̄^ ̄)ゞ💓
あんさんとユミさんが上位にいらっしゃると無くなるであります
( ̄^ ̄)ゞ😱
軽く一杯どーぞ😁💓
ご飯新米だったし美味しく出来たであります( ̄^ ̄)ゞ✨😁
To: mikisawa
レシピって程では無いけど載せるであります( ̄^ ̄)ゞ😁
美味しいし簡単だから是非作ってみて💓
To: t52j51h22
美味しいよ〜😍
レシピ載せるね〜✨💓
To: nene0503
美味しかったけど、ママちんとは何か違うんだよね〜💦
やっぱり愛情?ママちんは凄いね💓
くすーん、出遅れたから食べそこなった(笑) 隊長っ、レシピ希望しますっ( ̄^ ̄)ゞ
秋刀魚さんは炊き込みご飯にもなるんですね〜( ´ ▽ ` )ノ
旬ご飯美味しそう💗
焼くしか脳がない私にはびっくりです‼
レシピUPされたら作りまーす‼
スターマークつけたよ~❤
レシピよろぴく~でアリマス( ̄^ ̄)ゞ☆ww
To: kyai4ever
一度焼いて、ご飯にも生姜を加えて炊き込んでいるので、生臭く無いであります( ̄^ ̄)ゞ✨😄
To: tibitaityouさん ありがとうございます♫ 是非是非レシピプリーズー!!
To: yasbong
簡単なのでレシピって程では無いけどUPするであります( ̄^ ̄)ゞ✨
yasさんも時間あったら作ってみて下さい( ̄^ ̄)ゞ💓😄
To: yasbong
リスナップもありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ💓😄
To: tomocarat
母の味であります( ̄^ ̄)ゞ😁
上のコメは隊長姉であります
( ̄^ ̄)ゞ😁
でもやっぱりママの味にはならないのはなんでだろう?愛情かなと考えさせられたであります
( ̄^ ̄)ゞ😄
ママから上手く出来たかの確認電話が来たであります( ̄^ ̄)ゞ😁
To: magnolia0403
よしさん( ̄^ ̄)ゞ💓
まだ有るであります( ̄^ ̄)ゞ✨
レシピって程では無いけど後でUPするであります( ̄^ ̄)ゞ😄
To: ponponyo30
美味しいであります( ̄^ ̄)ゞ😍
後でレシピって程では無いけど載せるであります( ̄^ ̄)ゞ✨
作ってみてね〜💓
To: momomurasaki
🌟ありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ😍電池が無くなってきたので充電したらUPするであります( ̄^ ̄)ゞ💓
To: kyai4ever
はいっ( ̄^ ̄)ゞ💓
リスナップ〜⋆′◡ु͐‵⋆❤❤
To: tibitaityou
隊長( ̄^ ̄)ゞレシピ感謝ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
でも、ママの食べたいなぁ~😍
隊長!レシピありがとうございます( ̄^ ̄)ゞこれで我が家も秋の味覚が一品増えたであります( ̄^ ̄)ゞ
こんにちは。
隊長が主婦になってママの味を受け継いでいるのを見てると、私も頑張らなくちゃと思います。
私が受け継いで娘たちに伝えなくちゃ。隊長は子どもの頃からお手伝いしてた⁇
うちの娘たち全然興味無し(>_<)
でも、マジメにご飯作ってれば結婚した時思い出して作ってくれるかな。
To: 3k1ch さん
ありがとうございます( ̄^ ̄)ゞ💓
作ってみて下さいね〜✨😄
To: momomurasaki
そこなんですよ💦何でママとは違うのか本当手から何か出してるとしか思えないであります( ̄^ ̄)ゞ😁
ももちゃんなら手からその何かが出ると思うであります( ̄^ ̄)ゞ💓
To: kamasann
かま殿( ̄^ ̄)ゞ💓
美味しいから是非作ってみて下さい( ̄^ ̄)ゞ😁
To: sakuramidori
さくらさん( ̄^ ̄)ゞ💓
こんにちは😄
おばあちゃんとママが本当お料理上手で、ずっと見て育ちましたがお手伝いはあまりしませんでした(^^;; が、やっぱりDNAであります( ̄^ ̄)ゞ✨お料理好きになりましたね〜😁
お子様も、さくらさんのお料理する姿を見ているはずなので、心配しなくても絶対お料理するようになると思うであります( ̄^ ̄)ゞ
さくらさんの様に素敵なお料理を作られる様になると思います
( ̄^ ̄)ゞ😍
私は三人兄妹ですが、兄も姉もお料理するであります( ̄^ ̄)ゞ😄
そして、食いしん坊であります
( ̄^ ̄)ゞ😁
To: tibitaityou
お返事どうもありがとうございます(*^_^*)
私も日々丁寧にお料理するように心がけて行こうと思いますであります( ̄^ ̄)ゞ (うまく喋れない)
2人とも、お料理しないけどとても食いしん坊なのでDNAは引き継がれてるみたいです(*^o^*)
わお!
隊長これが噂の秋刀魚の炊き込みご飯でありますね( ̄^ ̄)ゞ🌸
私もシーズン中に作ってみまーす🎵
きゃはぁぁ~っ❤
To: macko さん
是非是非( ̄^ ̄)ゞ💓✨
To: macko さん
リスナップもありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ😍✨
To: Jun1Nakada
Junさん( ̄^ ̄)ゞ✨
リスナップもありがとうであります( ̄^ ̄)ゞ💓
嬉しいであります( ̄^ ̄)ゞ😍
To: tibitaityou 了解( ̄^ ̄)ゞ
Kei
こっちにレシピが居た 😃
ありがとうございます。使えそうな秋刀魚があったら、作ってみたいと思います… です ( ̄^ ̄)ゞ
To: keicnx さん
タイにも秋刀魚あるでありますか?( ̄^ ̄)ゞ💦
あったら作ってみて下さい( ̄^ ̄)ゞ💓
Kei
冷凍物ですが、ちょっと大きなスーパーなどで売っていますよ。
そのまま焼いたり、煮たりするコトが多いんですが、炊き込みご飯も食べてみたいので、作ってみたいと思っています。
です ( ̄^ ̄)ゞ😉😋
To: keicnx さん
是非是非〜( ̄^ ̄)ゞ😁💓
Kei
いつになるかは判りませんが、挑戦したら、報告いたします。
ですッ( ̄^ ̄)ゞ 😉
To: keicnx さん
( ̄^ ̄)ゞ👍✨😁
To: tibitaityou
やっぱり・・・💦何にしても、どうしてもママちんの味にはならない(^^;;
また、作ってもらおう(^○^)
それに、コツも習わないと💨
To: nene0503
だね〜❤
昨日すやの栗きんとん五個食べたらしいよ〜😂あと、たねやのサツマイモのお菓子も。
パパちんが名古屋行って買って来たらしい。栗きんとんは誰だかにもらったらしいよ😁
今日は夕方の時点で二個食べてあったよ😂
To: tibitaityou
相変わらずの 食いしん坊パパママちんだねぇ〜誰にも止められないよ(^^;; まあ食べなくなったら心配することにします(^^)
To: nene0503
です( ̄^ ̄)ゞ😁
To: tibitaityou
だねぇ〜(^^;;
レシピUP感謝でありますっ( ̄^ ̄)ゞスターつけときました!旬のうちにしてみます( ̄^ ̄)ゞ
To: izumi7711
いづみちゃん💓
是非是非っ( ̄^ ̄)ゞ✨😄
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