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手料理
- 2013/03/03
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ピザ
レシピ
作り方
- 1
- 強力粉、薄力粉、オリーブ、水、塩をボールに入れ手で混ぜる
- 2
- あらかたひとかたまりになったら捏ねていく＊伸ばしたときに割れめが出ず表面が軽くツヤがでたらOK！ふんわりラップして10分休ませる
- 3
- 生地を1/4ずつ分割し、手で伸ばしておく。
- 4
- ホールトマトをホークなどで潰す。
お好みで！それを生地にひいて具材をのせてチーズをちらす
- 5
- オーブンで170°cで20分焼く
ポイント
生地はよく捏ねて下さい。
休ました生地は人差し指で指して
そのまま大きさで残ってあればOK！
みんなの投稿 (1)
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くぅお子様がいる方は一緒にやってもらって楽しんでもらいたいです。
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