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手料理
- 2014/01/22
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ジャガイモととうもろこしのドフィノア
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- じゃがいもは乱切りまたは薄切りにする。
- 2
- グラタン皿にバターを塗り、ニンニクの切り口が皿に当たるように擦りつける。
- 3
- 生クリーム、牛乳、ナツメグ、塩コショウを合わせ混ぜ、味を整える。
- 4
- 2の皿にじゃがいも、コーン、ベーコンを乗せ、3のソースをかけ、180度に予熱したオーブンで15〜20分焼く。
- 5
- ナツメグ、パセリを散らし、完成。
ポイント
上記の工程後、モッツァレラを乗せてトースターで焼いてもgood!!★
もぐもぐ! (17)
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