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高野豆腐の唐揚げ
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高野豆腐の唐揚げ
【作り方】
①高野豆腐を柔らかくする為に下茹でする
②冷めたら水気を切って一口大に手でちぎる。
③お好みの濃さのめんつゆにすりおろしたにんにくと生姜を加えて、②を10分程浸す。
④片栗粉をつけて170度の油できつね色になるまで揚げる。
パッと見、鶏の唐揚げに見えない？😆😆😆