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手料理
  • 2014/08/30
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蛸と玉ねぎのマリネ*瀬戸内の蛸で❤︎

レシピ
材料・調味料
たこ
150g
玉ねぎ
大1/2
にんにくすりおろし
半分
大葉
適量
大2
砂糖
大1
ひとつまみ
オリーブオイル
大1と1/2
ブラックペッパー
好きなだけ
作り方
1
玉ねぎは薄切り スライサーでも
水にさらす
たこは食べやすい大きさに
大葉はみじん切り
2
にんにくと調味料をボウルに合わせる
3
玉ねぎね水気をしぼり 全ての材料を合わせる
味がなじんだらできあがり
冷蔵庫で冷ましても
ポイント

クックはパセリですが 私は大葉が好き
酢は 米酢 リンゴ酢 白ワインビネガーなど
ID 581575

みんなの投稿 (41)
今 地物の蛸がたくさんスーパーに並んでます♡
瀬戸内海の海沿いの町なので 小さい頃から イカやたこは地物の活きたものを食べてます꒰ ˘͈௰ ˘͈ ૢ꒱
頭をツンツン じわーっと色が変わる♡ コレコレって感じ
塩もみして丸ごと茹でて…
茹でたてを わさび醤油で食べるのが1番好きだけど このマリネも大好き❤︎
クックの人気レシピです

まゆりんに教えてもらった白ワインビネガー使ったから 食べ友お願いします❤︎
はじめまして(*^^*)
蛸も玉ねぎも大好きで⭐️させて頂きましたっ❗️
私は神奈川県川崎生まれの川崎育ちで、活きた蛸は触ったことがありません😅
他にも美味しそうなスナップばかりですね〜😋
フォローさせてくださいね💕
よろしくお願いします😄
たまやん!
めちゃくちゃ美味しそー♡
最近タコ大好きなのよ!!

そいでもって…
生のタコを調理できるの!?
丸ごと茹でるの!?
す…すげぃ〜✨( ꒪Д꒪)
お魚1匹さばくのにも一苦労な私には未知の領域だわ…!!!

尊敬の眼差しをお送り致します(๑✧◡✧๑)
おっす? どした?
ちむちゃん(笑)
微笑みの美女のアイコンとギャップあり過ぎよ( 艸`*)ププッ
たこアレルギー⁉︎ つらいのぉ
なのにリスナップまでありがとね〜
私も明石蛸との違いが知りたい(笑) 同じ海だけど 潮の流れで美味さに差がでるんかな
今回のタコはちと硬めやったから マリネって柔らかくなったかも〜
白ワインビネガー使ってみて♡
飲めるから(๑´ڡ`๑)
tama から Noriko
のりちゃん♡←でいいかな꒰*´∀`*꒱
川崎といえば ヒルナンデスにでてくるラゾーナ川崎(笑)
愛媛の田舎育ちは憧れる〜
活きたタコはぬるぬる😅 だけど めっちゃ美味しいよ♡
このマリネ液 飲めます(๑´ڡ`๑)
やってみてくださーい
リスナップも感謝٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
しょーこさん♡
アイコンが新しい👀✨
ヤバイ かっけー 美女過ぎる❤︎
そうなの
みかんの国 愛媛だよ🍊
新鮮な魚介あるある〜
でも魚は捌けない情けない主婦💦
馴染みの魚屋さんに下ごしらえはお任せしとります( ॢꈍ૩ꈍ) ॢ
しょーこさんは都会の匂いがします❤︎
このマリネ液美味しいよ〜
リスナップも感謝꒰ღ˘◡˘ற꒱
tama から しまぽん
しまぽん♡
(。-∀-)ニヒ♪ イカやたこなら触れるよ❤︎ でも目玉と墨と内臓は魚屋さんにとってもらうのさっ
私 お魚ムリ💧
お食い初めで捌いてたやん
しまぽんのがスゲイよ〜

最近の私もタコブーム♡
これやってみて 玉ねぎももりもり美味しいよ〜
しまリス♡さんきゅー
めっちゃ美味しそうな蛸〜!!!
いいな♡いいなー♡
生のタコとか水族館でしか見たことないー꒰꒪д꒪|||꒱ガーン
タコ大好きだけどこの辺じゃ高級食材だわ…。
100グラム250円とかするよ…。
安売りのときにマリネってみる♡
これは幾らでも頂けそう ♡
お寿司やさん行くと、殆どたこといかと貝!な程好きなので、新鮮なたこ羨ましいです (*ฅ́˘ฅ̀*)♡
ぽにょ☆ から Noriko
のりこさん⭐️
私も川崎生まれ川崎育ちです〜!
見慣れた地名にコーフン♡

たまやん割り込み失礼〜。
ヒルナンデスにラゾーナ出るね(笑)
しまぽん から ぽにょ☆
私も割込み失礼!!

私も川崎市生まれの川崎育ちです〜!!!
ぽにょちゃんこんな近くにいたなんて知らなかった(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡

何か嬉しい嬉しい♡

ラゾーナたまに行く(笑)
たまやんの所で盛り上がってごめんね(^_^;)
ぽにょ☆ から しまぽん
しまぽん⭐️
まさか(笑)
めっちゃ近いじゃん(笑)
驚きー!!!
たまやん失礼しやしたー!
いやいや
美魔女や 美魔女♡
tama から ぽにょ☆
ぽにょちゃん♡
瀬戸内海 良かでしょー
¥88とかだったりするよ♡
ゲットしたらぜひ〜

ラゾーナ川崎
ヒルナンデス頻度高いよね(笑)
わかってくれて嬉しいわ❤︎

ぽにょリス♡ありがとね
tama から ぽにょ☆
しまぽんとぽにょちゃん
2人が出会う日も近いかな(*´艸`)
うらやま〜
仲間入りしたい〜
距離がはがゆいわっ
tama から ゆう
ゆうちゃん♡←呼ばせてね
そうそう
幾らでも食べてしまう(笑)
私もイカも好き好き〜
私はモチッとしてるイカが好き♡
やっぱり新鮮さに勝るものなしだよねꉂꉂƱʊ꒰>ꈊ<ૢ꒱❣❣
リスナップも感謝❤︎
tama から しまぽん
しまぽん♡
うらやまうらやま꒰ღ˘◡˘ற꒱
ラゾーナで待ち合わせたいわ
辿り着ける自信はないけど(笑)
いいなぁ~♪
こっちは、ほとんど、湯がいたタコさんやで(笑)
生のもあるけど、高いわぁ~(>_<)

このマリネ、美味しそう~♪
ワインビネガーも、デビューしやなあかんなあ、私(笑)
ナンプラーも結局まだデビューしてないねんっ(>_<)
そろそろ、手を出そうかなぁ(笑)
使いこなせるか、不安やけど(笑)
たまやんスナップ〜💖

これ、さっぱりとしてめっちゃ美味しそう〜✨
(*´﹃`*)

生きたタコから調理するのね!!
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

茹でタコしか触ったことないけど、茹でたてうまそ〜💖

わが町はタコ高い食材だから、たまにしかGET出来ないの〜💦
今度、お安いのを見つけたら、これ作ってみるね🎶
❀.(*´◡`*)❀.
さわこ から tama
tamaさん、いいとこにお住まいですねー(*^^*)💕新鮮な海の幸でいただくと、きっと格別の美味しさに違いないですー♫
ゆう から tama
tamaしゃん ♡
わーー嬉しいです (ฅωฅ♥)照
宜しくお願いします♪
私のところもタコ高価なので、特売狙わなくちゃ (´✪ω✪`)
生のタコなんて触ったことないわ~~(^_^;)自分で茹でちゃうのね~~凄い~~♪新鮮さっぱり美味しそう~~(*^_^*)
Noriko から tama
↑もちろ〜ん♡
私もたまちゃん♡て呼ばせて頂いてよろしいかしらん⁈
ラゾーナ全国区だね〜!超無防備なカッコでプラプラしてるから、おブス〜とか言われないようにしなくっちゃ〜(^◇^;)
Noriko から ぽにょ☆
ぽにょちゃん(でよろしいかしらん⁈)はじめまして〜(*^^*)
今は鶴見区民だけど、実家が川崎だからいっつもウロウロしてまーす😁
何処かですれ違ってるかもね〜🎵
たまちゃん、お邪魔しましたっ❗️
Noriko から しまぽん
よしえちゃん(と呼ばせてくださいませ〜)はじめまして〜(*^^*)
よしえちゃんもなんですね〜🎵
思わぬところで川崎っ子集合‼︎ ( ^ω^ )
たまちゃん、またまた失礼しました〜m(__)m
しまぽん から Noriko
のりこさん♫

初めまして!
本当に思わぬ所で川崎っこ集合ですね!!
世間は狭いです(笑)

私にまでコメントありがとうございます(੭ु ›ω‹ )੭ु⁾⁾♡
tamaちゃん♡
生のタコ!触ったことないわ💦
新鮮で美味しいんだろうなぁ♡
tama から ゆき
ゆき姉♡
意外よ意外👀
ゆき姉 和歌山やし めっちゃ塩もみしてるイメージよ(笑)
大っきい魚が多いんかな
安いときタコ買ってやってみて❤︎
酸っぱ族は好きなはず〜
白ワインビネガーは業務スーパーで激安だよ ꒰ *‾ʖ̫‾ ꒱
ゆきリス♡ありがと
tama から さくちん
さくちーん♡
愛知も高いのね
瀬戸内海のおかげなんかしら(*´艸`)
塩もみする時はヌメヌメでキモいけど(笑) 茹でたての美味さはたまりまへん❤︎
マリネもさっぱりオススメよ〜
リスナップもありがとね
tama から さわこ
さわちゃん♡
みんなのコメントから タコさんに恵まれてる土地柄を実感したよ(笑)
塩もみ中 吸盤で吸い付いてくる活きの良さ♡
うまうま〜
リスナップも感謝꒰ღ˘◡˘ற꒱
tama から ゆう
うんうん♡
賢い主婦は特売狙うよね(*´艸`)
tama から とも
ともちゃん♡
意外よ〜
ともちゃんタコ料理上手やから♡
でも 活き蛸 昔からみてないと きっと気持ち悪い(笑)
ヌメヌメなかなかとれんし 吸い付いてくるし(¯―¯٥)
でも茹でたての美味さは抜群だよ〜
マリネもオススメ
ともリス♡ありがとー
tama から Noriko
たまちゃん のりちゃんで♡
川崎仲間が集まっててびっくりしたね〜
SD川崎会 立ち上げる?
私 入れませんけど⑅ᵕ_ᵕ̩̩ƪ
tama から サチ
さっちゃん♡
このマリネ美味しいよ〜
広島なら売ってるんぢゃないかな?
気持ち悪いけど(笑)
みっけたら頭ツンツンして買ってみて❤︎
茹でたての美味さに驚くよ(๑´ڡ`๑)
サチリス♡あんがとね〜
涼しげで美味しそうだね♡
地物の 蛸新鮮でいいね(*≧∀≦*)
やっと夏休み終わった♪
給食始まってほっとしてるよ( 〃▽〃)
tama から かよこ
かよちゃん♡
おひさ꒰*´∀`*꒱
地物のものはやっぱ美味いわ〜

夏休み終わって伸び伸びしてたんだけど… 今日は静か過ぎてさみしーなって ラジオつけたりしたよ(笑) そんなんない?
リスナップもさんきゅー
たまちゃん♡きれいなマリネだね♪
うちの母もタコ買って来てゆでる人。おいしいよね❀.(*´◡`*)❀.
実家に帰ったら作ろう♡♡
大葉、いいねー💓
tama から akiko♡
あきこちゃん♡♡♡
UPされてるか見にいったけど… なかった⑅ᵕ_ᵕ̩̩ƪ
まだ忙しいんだね〜
そんな中 たま部屋に来てくれてありがと❤︎
あきこママもなんだね〜
小さいとき茹でたてのを切って口に入れてもらったりしなかった?
お行儀悪いからないかな(笑)
小さい頃は それがなんか特別なことみたいで嬉しかったんだ〜
実家に帰ったら ぜひぜひやってみてね〜♡
これめちゃめちゃツボだわーo(>◡<)o絶対好みー( •ॢᴗ•ॢ⋈)食べたい!!瀬戸内海の新鮮な海の幸が恋しい*。:゚(´っω・*)゚・。+
りずみー❤︎
わたすを覚えててくれたんだね
‧⁺◟( ᵒ̴̶̷̥́ ·̫ ᵒ̴̶̷̣̥̀ ) 嬉しいよ〜
心配かけてごめんだよ
ココが恋しくなってきたくらいだから 大丈夫だからね
今からUPしようか迷い中(笑)
なんか意味深な文だったよね💦
ごみん( ¯ ¨̯ ¯̥̥ )

待ってくれてる人が居るって幸せなことだぁ
ありがとー
ぼちぼちやるね❤︎
もぐもぐ! (220)
リスナップ (39)