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手料理
- 2021/11/13
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トマトチゲ鍋🍅
レシピ
ポイント
長ネギ、生姜、ニンニクのみじん切りをごま油でじっくり炒め旨味を引きだしてから、トマトジュース、昆布だし、すりごま、味噌、しょうゆ、コチュジャンと合わせ、出汁を作り豆腐等を入れて出来上がり。
もぐもぐ! (114)
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味噌仕立てで辛さはコチュジャン。
シンプルながら濃厚な味わいです♪
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