絹揚げの生姜焼き☆

あと一品、おかずが欲しい時に、簡単にできるので、オススメです。

絹揚げ…1枚
生姜すりおろし…小さじ1/2
酒、みりん、醤油…大さじ1ずつ

絹揚げを、食べやすい大きさにカットして、油をしかずに、フライパンで全面焼いたら、生姜すりおろしと調味料を合わせてジャーっとする。少し煮からませたら、出来上がり。