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手料理
  • 2020/09/19
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毛馬きゅうりと生湯葉のこれうまわさび

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なにわの伝統野菜、毛馬(けま)きゅうり+生湯葉のさっぱりした組み合わせに、わさびを効かせたこれうまつゆのタレをかけました🥒

毛馬きゅうりは、グラデーションのかかった美しい色が特徴的、普通のきゅうりより水分が少なめです📝

#毛馬きゅうり #なにわの伝統野菜
#地産地消 #生湯葉 #和食
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