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手料理
  • 2020/12/08
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厚揚げエリンギ緑黄色野菜の「うちの満菜みそ汁」

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厚揚げ、エリンギ、人参、小松菜、生姜入りの「うちの満菜みそ汁」です。
人参や小松菜のβ-カロテンは油で吸収が高まるので、厚揚げと一緒にいただきます🎵
エリンギに含まれるトレハロースやビタミンDで骨も丈夫に!
厚揚げの油分のおかげかとってもあったまりました♨️
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