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『自家製ビリヤニ&スパイスカリー王様プレート』

私の自家製冬カリーは
スペアリブのビリヤーニ
スパイシーフィッシュなどなども加えた
大きいプレートで仕上げてみました。
そして自家製シークカバブには自家製のグリーンスパイスチャツネ。お店より正直美味しい自慢のプレートです。
カリーは3種類で今回はオーガニックひよこ豆のチリチャナをスパイシーに仕上げ。

ビリヤーニでますますエキゾチックスパイシー。

ライタは2種で複雑に。

自慢のスパイスカレーいかがですか?

料理研究家 指宿さゆり
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